Außer den unter Denkmalschutz stehenden Fahrzeugen des Hohenzollernzuges besitzt die GES eine ganze Reihe weiterer historisch wertvoller Schienenfahrzeuge, die großteils bei Privatbahngesellschaften in Württemberg beheimatet waren.
Sie wurden vor allem in den 1960er und 1970-Jahren für den öffentlichen Personenverkehr nicht mehr benötigt, nachdem entweder neue Fahrzeuge für ein zeitgemäßes Angebot beschafft oder die Bahnen gar eingestellt wurden.
So bietet sich dem Besucher der GES heute ein interessanter Querschnitt durch die Fahrzeuggeschichte der württembergischen Nebenbahnen.
